Pertanyaan dan Tempahan

Untuk sebarang pertanyaan dan tempahan bolehlah hubungi atau SMS ke talian berikut:

Marliza: 019 274 9369

Ali: 019 664 9369 atau 011 2134 7359

Atau

email ke:

marliza_05@yahoo.com

chefalimnoor@hotmail.com

Atau

layari:

https://www.facebook.com/thecheftable

Friday, June 6, 2008

PASTILLAGE ( PAS-TEE-ASH)

Bagi yang belum biasa, pastillage adalah merupakan di antara cabang seni sugar art and craft. Tapi bebanding dengan fondant, pastillage adalah lebih kental teksturnya dan hasil kraftnya lebih keras dan tahan lama. Ia sesuai digunakan untuk membuat sugar casing, model-model dan membalut kek.

Ini adalah di antara sugar casing yang diperbuat dari pastillage.
Kegunaan :
Sugar casing sesuai untuk hadiah hantaran majlis pertunangan atau pernikahan. Casing ini boleh digunakan sebagai kotak cincin (saiz kecil) atau kotak untuk mengisi coklat/candy/cupcakes (saiz besar).
Hasil kerja tangan hubbyku (saiz kecil)
Open se-sa-mee

Hasil kerjatangan kawan kerja hubby, En. Hamizad - Pensyarah fakulti pengurusan Hotel & Pelancongan UiTM (terima kasih kerana sudi berkongsi idea)
Saiz Besar


1 comment:

Unknown said...

hmm...memnag cantik lah craft pastillage ini. teringin jugak nak buat, tapi sayang jauh..kalau dekat saya dah kursus tempat akak.

materi kursus macam2, menarik sungguh...

terimakasih sebab komen kek fondant saya. hasil tangan saya masih jauh dari bagus kak, belum kemas lagi.masih harus belajar, dna belajar lagi.

saya link blog akak. terimakasih banyak.