Bagi masayarakat Sabah sememangnya tidak asing lagi dengan kuih cincin. Ia merupakan salah satu makanan tradisional yang berjaya diketengahkan oleh masyarakat Sabah dan berjaya mendapat tempat di kalangan pengunjung luar yang mengunjungi Sabah.
Mungkin bagi yang tidak biasa dengan kuih cincin dan kali pertama melihat akan menjangkakan ia merupakan sejenis kuih India. Dan mungkin juga menyamakan dengan cucur peniram kuih melayu.
Sebenarnya mungkin mempunyai sedikit persamaan dengan kuih India dan melayu dari segi bentuk atau rupa tetapi amat berbeza dari perbandingan tekstur dan rasa.
Kuih cincin adalah jenis kuih kering dengan tekstur yang rangup dan rasa yang enak. Boleh didapati dalam berbagai saiz. Pertama kali menjamah kuih ini aku terus jatuh cinta.
No comments:
Post a Comment