JELLO WITH FRUIT COCKTAIL MILK SAUCE

This is my only daughter favourite dessert. Simple and yummy. Sesuai bg suri rumah yang sukakan hidangan ringkas dan tak mengotorkan dapur. Amat membantu juga kepada tuan rumah yg menerima short notice dr tetamu ..nak terjah rumah. Walau pun ringkas tetapi nampak istimewa.

JELLO WITH FRUIT COCKTAIL VANILA MILK SAUCE

Bahan :

Jello

35 gm serbuk agar-agar

1 lit air mendidih

1 camb. gula
Sedikit pewarna merah

Fruit Cocktail Milk Sauce

1 tin susu cair

2-3 camb. gula

1/2 camt. vanilla

1/2 tin fruitcocktail


Cara:

1. Campurkan serbuk agar-agar dan gula ke dalam mangkuk.

2. Tuangkan air mendidih perlahan-lahan sambil digaul rata sehingga adunan larut.
3. Masukkan pewarna dan kacau rata.

4. Tuang adunan ke dalam acuan, apabila sejuk, bekukan dalan chiller.

5. Masukkan susu cair, vanilla dan gula ke dalam periuk.

6. Panaskan di atas api perlahan dan kacau selalu hingga susu panas ( jangan sampai mendidih)

7. Sejukkan sos susu dalam chiller.

8. Keluarkan jello dari acuan, masukkan ke dalam sundae glass/mangkuk.

9. Tuangkan sos susu diikuti dengan fruit cocktail.

Selamat mencuba...