TAPAI BANDUNG

Dah lama gak tak minum Tapai Bandung nih. Kali pertama diperkenalkan ngan air tapai nih adalah semasa sesi meraikan menantu dr Perak. Saper lagi akulah menantu itu...arwah baba beria-ria mempromosikan air tapai bandung suruh aku cuba. Lambat aku respon, bukan sebab tak suka tapi malu-malu kucing konon, maklumlah baru menyertai kuarga suamiku. Segala mcm perasaan ada...malu, segan, takut...segalanya kena control. Macam org tak der hidung, gabra semcm.

Tambahan plak berhadapan ngan satu situasi yg amat berbeza, dr kuarga kecil tetiba dikelilingi sedara mara yg ramai, ngan suasana riuh rendah sentiasa penuh ngan senda gurau dan ketawa. Mentuaku walau tak kaya harta tapi kaya zuriat. Semmgnya pd awalnya agak kekok dan terperanjat ngan suasana baru nih. Tak kurang gak cemburu kerana aku tak berpeluang menikmatinya seblm ini. Kuarga ku yg kecil dan bil ahli kuarga semakin menyusut apabila kakak dan adikku sambung belajar di boarding school tinggallah aku ngan adik hari2 saling memandang muka kami berdua.

Wah kerana air tapai bandung nih membawa aku melarat ke kisah silam.

TAPAI BANDUNG

Bahan:

2 cawan tapai pulut

1 liter pati santan

1 liter santan cair

Pewarna merah

Sirap secukupnya

Ais kiub

Cara :

1. Satukan semua bahan dalam jag.

2. Gaul rata.

3. Hidangkan bersama ais kiub.

Selamat mencuba ! !